Most clés : "côtelettes"
Une délicieuse Saint-Valentin à l’hôtel Rex Saigon

14/02/2020 08:00
L’amour, ce sentiment vieux comme le temps, se célèbre. Présent dans la vie quotidienne, on le manifeste mais surtout on le fête ! Quoi de mieux que la Saint-Valentin pour gâter son ou sa cher(e) et tendre.

Le Nouvel An chez les M’nông

24/01/2020 13:03
Les célébrations du Nouvel An lunaire des M’nông sont rythmées par de nombreux rites originaux. Parmi lesquels, l’entretien du feu dans la cuisine pendant les premiers jours de l’année, la confection de plats ou l’utilisation d’ustensiles en bronze, notamment. Découverte.

Les saveurs polonaises à l’honneur lors de la semaine gastronomique

06/11/2019 23:29
La Semaine gastronomique polonaise se tiendra du 8 au 15 novembre à l’hôtel Métropole Hanoï. Cet évènement sera animé par Ola Nguyên, une Polonaise d’origine vietnamienne. À cette occasion, un cours de cuisine a été organisé le 5 novembre avec la participation de nombreux journalistes vietnamiens.

Côtelettes de porc mijotées à la bière

28/09/2019 12:00
Découvrons une recette de côtelettes de porc mijotées à la bière !

En Chine, la peste porcine fait s'envoler prix et importations

19/07/2019 16:40
En pleine année du cochon, symbole de prospérité en Chine, le cheptel du pays est décimé par la peste porcine africaine, qui fait flamber les prix et oblige à importer massivement - le pire étant à venir selon des experts.

Promotions sur la gastronomie et le divertissement

05/05/2019 08:14
Certains hôtels du voyagiste Saigontourist proposent de nouveaux événements, produits et services à bas prix en mai et juin.

Promotions alléchantes à l’hôtel Grand Saigon

21/04/2019 10:01
L’hôtel Grand Saigon, classé cinq étoiles et membre du voyagiste Saigontourist, propose ces temps-ci de nombreux produits nouveaux et programmes promotionnels.

La cuisine de rue, un trait culturel attirant des touristes

22/03/2019 16:22
Hanoï est non seulement réputé pour son histoire millénaire, ses vieux quartiers et ses paysages magnifiques, mais aussi largement connue pour sa cuisine de rue très riche et populaire qui séduit des touristes étrangers.

Spécialités culinaires à l’hôtel Grand Saigon

10/03/2019 12:00
Le majestueux hôtel Grand Saigon, situé au coeur de Hô Chi Minh-Ville, propose des plats délicieux de différentes régions du pays.

Le cháo suon, un morceau de nostalgie

27/11/2018 16:48
Depuis plus de 20 ans, Bùi Thi Là fait quasiment partie de la rue Lý Quôc Su. Deux décennies déjà, qu'elle vend un des meilleurs cháo suon (bouillie de riz aux côtelettes de porc) de Hanoï.

Un jeune vietnamien nommé ambassadeur du tourisme de Séoul

17/09/2018 16:03
Vivant en Corée du Sud depuis six ans, Phan Nhân, un jeune vietnamien diplômé de la faculté d'architecture, a récemment été nommé ambassadeur du tourisme de Séoul 2018. Il fait partie de l’élite d’une jeune génération vietnamienne dynamique et ouverte.

Quand l’hiver nous pousse à sortir

04/02/2018 08:00
Hanoï est juste un paradis gastronomique où les plats sont non seulement diversifiés, mais encore à servir selon les saisons. Petite présentation des plus emblématiques au plus fort de l’hiver.

Chao suon sun, une spécialité pour temps de chien

23/07/2017 16:13
Actuellement, alors que Hanoï est soumis depuis quelques semaines à un régime de pluies torrentielles et qu’une (relative) fraîcheur envahit la capitale, les gens se massent dans le restaurant de chao suon sun sis rue Dông Xuân, dans le Vieux quartier. Ce plat chaud et nourrissant est parfait avant que les températures grimpent à nouveau.

Amateurs de cuisine de rue, rendez-vous rue Lò Đúc, Hanoï !

16/04/2017 16:03
S’étendant sur 1,2 km, la rue Lò Đúc, dans la capitale, est célèbre pour ses nombreuses gargotes où sont servis d’authentiques mets vietnamiens. Allons à leur découverte !

Hanoï se dévoile à travers ses mets exclusifs

07/01/2017 08:23
Hanoï compte depuis toujours une cuisine variée et séduisante. Ses vedettes sont non seulement le Pho, le Bun cha et le Bun ôc, mais encore le Xôi xeo, le Chao suon, les glaces de Tràng Tiên et le Pho cuôn. Petit tour d’horizon.

Espace francophone
Nguyên Thu Thuy, la céramiste des espaces urbains

Le Vietnam suspend l'exemption de visa pour les citoyens sud-coréens Le Vietnam suspendra, après 00h00 samedi 29 février (heure locale), l'exemption de visa pour les citoyens sud-coréens, dans le cadre des efforts visant à prévenir la propagation des maladies causées par le SARS-Cov-19 (COVID-19).