03/11/2021 10:00
La World Records Association, basée à Hong Kong (Chine), et l'Union des records du monde (WorldKings) ont récemment reconnu cinq records culinaires établis par le Vietnam, a annoncé l'Organisation des records du Vietnam VietKings.
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Le Vietnam possède le plus grand nombre de types de "mắm" du monde.

Le Vietnam a été reconnu comme le pays possédant le plus grand nombre de plats de soupes de nouilles au monde, le plus grand nombre de types de mắm (produits aquatiques fermentés) au monde, le plus grand nombre de plats à base de fleurs au monde, le plus grand nombre de rouleaux de printemps, et le plus grand nombre de plats spéciaux à base de farine de riz.

Plats de soupes de nouilles du Vietnam.

VietKings a également indiqué qu'il finalisait six dossiers pour nommer six nouveaux records du Vietnam à WorldKings et World Records Association (WRA).

Le Vietnam a le plus grand nombre de types de "xôi" (riz gluant cuit à la vapeur) au monde.
Photo : ST/CVN

Ces nominations comprennent : la cuisine de rue la plus attrayante et la plus diversifiée au monde, le pays possédant le plus nombre d'articles de souvenirs et de spécialités, le plus grand nombre de plats faits maison, le plus grand nombre de types de xôi (riz gluant cuit à la vapeur) et de chè (soupe sucrée), le plus grand nombre de types d’épices naturelles uniques, et le plus grand producteur et exportateur de café Robusta avec la culture de café Robusta la plus distinctive au monde.

VNA/CVN

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