Céphalopodes : bond des exportations vietnamiennes au Japon

Depuis le début de l'année, les exportations vietnamiennes de céphalopodes au Japon, notamment pieuvres et calmars, n'ont cessé de croître.

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La transformation des produits de céphalopodes avant les exportations.
Photo : Vu Sinh/VNA/CVN

Avec une valeur d’exportation de 94 millions de dollars de janvier à août, le Japon est devenu le 2e débouché pour les céphalopodes vietnamiens.

Selon le Centre du commerce international (ITC), parmi les 4 grands fournisseurs de céphalopodes du Japon figurent la Chine, le Vietnam, le Pérou et la Thaïlande. En termes de volume, le Vietnam est 2ème, juste après la Chine, avec 9,4% des importations japonaises.

Le prix des céphalopodes vietnamiens est compétitif par rapport à la Thaïlande et à l’Inde mais plus élevé que la Chine, le Pérou et le Maroc.

CPV/VNA/CVN

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