Most clés : "cépages"
Ninh Thuân développe de nombreuses variétés de cépages à haut rendement

04/07/2021 16:15
Parallèlement au développement des cépages frais, la province de Ninh Thuân (Centre) promeut la recherche, sélectionne et crée de nombreuses nouvelles variétés de vignes à haut rendement, construisant des zones de matière première pour l'industrie de transformation afin de créer une nouvelle percée pour le label "raisin de Ninh Thuân".

Start-up viticole dans la zone côtière de Bên Tre

23/02/2021 22:06
Personne ne pensait que la vigne pourrait se développer sur les terres alluviales de la région littorale du delta du Mékong. Tandis que les vignes locales du pays se sont en effet adaptées depuis longtemps au climat ensoleillé et venteux de la province de Ninh Thuân, au Centre. 

En Provence,

05/05/2020 17:19
À 18h30, les cinq amies sont au rendez-vous, chacune un verre à la main devant son ordinateur, pour partager un apéro et un cours d'œnologie virtuel : à l'origine de cette "visio-dégustation", une viticultrice des Bouches-du-Rhône, qui veut contrer la chute des ventes due au confinement.

Le Brésil mise sur les bulles pour monter dans le marché du vin

23/12/2019 22:42
Quatre employés font tourner à la main des centaines de bouteilles entreposées pour faciliter la fermentation : on se croirait dans une cave champenoise, mais la scène se déroule au Sud du Brésil, un pays plus connu pour ses plages et sa caïpirinha.

Australie et Vietnam renforcent leurs liens commerciaux grâce au raisin

01/12/2019 16:20
Six producteurs de la région de Sunraysia, responsables d'environ 99% des exportations de raisin de table, ainsi que le Pdg de l’Association des racines d’Australie et une équipe d'Austrade, seront à Hô Chi Minh-Ville le 3 décembre et Hanoï le 4 décembre 2019 pour lancer leur produit haut-de-gamme.

Vin : les Francais champions du monde en tests à l'aveugle

13/10/2019 15:15
Les yeux grands ouverts, les papilles aiguisées, le nez affuté, les Français sont devenus samedi 12 octobre à Chambord (Loir-et-Cher) champions du monde de dégustation de vin à l'aveugle, devant une équipe chinoise et une de Taïwan.

La Suisse, son chocolat, ses fromages... et bientôt ses vins?

15/09/2019 13:15
Quand on pense à la Suisse, on pense au chocolat et aux fromages. Mais les vins helvètes veulent à leur tour ravir les papilles à l’international, en misant désormais sur l’excellence.

Succès du tourisme vitivinicole à Ninh Thuân

03/08/2019 11:00
La chaleur estivale, si elle pénalise certains types d’arbres fruitiers, est au contraire bénéfique pour les vignes qui arrivent à maturation. La saison idéale pour les touristes qui viennent découvrir la viticulture de Ninh Thuân au Centre.

Canicule: des milliers d'hectares de vignes impactés dans l'Hérault

02/07/2019 10:25
À un mois et demi des vendanges, "plusieurs milliers d'hectares" de vignes ont été brûlés ou impactés par la canicule, a assuré lundi 1er juillet le président de la chambre d'agriculture de l'Hérault.

Le cépage à l'origine du vin jaune du Jura vieux d'au moins 900 ans

11/06/2019 12:09
L'analyse génétique d'anciennes graines de vignes révèle que certains cépages sont cultivés en France depuis des centaines d'années, notamment le savagnin blanc, vieux de plus de 900 ans.

Les vignerons de Ninh Thuân misent sur la qualité

01/06/2019 11:10
La province de Ninh Thuân cherche actuellement à développer durablement sa production de raisin, tout en la modernisant pour améliorer sa qualité.

Voyage culinaire et viticole australien

16/05/2019 15:13
En mai, dans le cadre de Taste of Australia (Goût de l'Australie), le consulat général d'Australie organisera le Voyage culinaire et viticole australien de 13h00 à 16h00 dimanche 19 mai au Park Hyatt Saigon. L'événement mettra en vedette plus de 20 établissements vinicoles australiens.

L'expérience viticole de Ninh Thuân attire les visiteurs

01/05/2019 19:47
La visite des vignobles de la province de Ninh Thuân (Centre) est depuis longtemps une expérience agréable pour les visiteurs.

La Vallée du Rhône veut mettre du blanc dans son vin

16/04/2019 09:39
Les consommateurs privilégient de plus en plus le vin blanc. Résultat: une demande accrue pour cette couleur, reçue 5 sur 5 par l'interprofession de la Vallée du Rhône, majoritairement plantée en rouge, et qui prévoit de "blanchir" un peu ses vignobles.

Dans l'Aude, des vignerons inventent le

12/03/2019 19:53
Dans l'Aude, l'un des terroirs pionniers du vin bio en France, des vignerons passent à la vitesse supérieure et expérimentent des voies encore plus exigeantes, à l'aune des changements climatiques et des défis environnementaux.

Espace francophone
Les artistes conjuguent leurs efforts pour préserver le chant xâm

Le passage au numérique vital pour le développement du tourisme La technologie a aidé les personnes qui aiment voyager à satisfaire leur désir d’explorer le monde en restant à la maison pour éviter la propagation du COVID-19.