Most clés : "calamar"

19/05/2019 14:10
Quang Ninh participe activement au programme "One commune, One product". Celui-ci a pour objectif de valoriser les produits agricoles et services afin de développer l’économie locale.

Un calmar géant et un coelacanthe se font beaux pour l'expo

17/03/2019 16:04
De l'huile de coude, un peu de formol et beaucoup d’ingéniosité: deux taxidermistes inventifs rendent leur splendeur à un calmar rouge flamboyant et un sympathique cœlacanthe, futurs figurants naturalisés de l'exposition "Océan" au Muséum d'histoire naturelle à Paris.

Tabous lors du Nouvel An lunaire

04/02/2019 16:38
Fermer la porte, nettoyer la maison ou jeter ses déchets sont des banalités de la vie quotidienne. Mais elles sont bannies pendant les premiers jours du Têt, ce qui selon la tradition vietnamienne permettrait de passer une bonne année.

Des produits majeurs de Quang Ninh seront présentés à Hanoï

02/01/2019 18:35
De nombreux produits majeurs de la province de Quang Ninh (Nord) seront présentés aux consommateurs hanoïens lors de la foire "Une commune, un produit - OCOP) qui se tiendra du 11 au 15 janvier au supermarché Big C Thang Long, juste avant le Têt traditionnel 2019.

Pommes de terre sautées

21/10/2018 09:34
Découvrons une recette de pommes de terre sautées!

La splendeur des îles de Quy Nhon

30/06/2018 11:08
En été, la ville côtière de Quy Nhon, province de Binh Dinh (Centre), offre aux visiteurs des paysages magnifiques. L’eau cristalline et les plages de sable blanc charment les touristes qui peuvent aussi s’embarquer pour une aventure sur les îles alentour…

Saumure de poisson préparée

24/06/2018 01:34
Le nuoc mam (saumure de poisson) accommode la plupart des plats vietnamiens. Il est indispensable pour les nems (rouleaux de printemps) et le bún bò Nam Bô (vermicelles au bœuf sauté du Sud), entre autres. Simple, basique mais incontournable. Point de bon plat sans un bon nuoc mam.

Goi muc táo xanh - Salade de granny smith et de calamar

27/05/2018 12:00
Découvrons ensemble une recette de salade de granny smith et de calamar, un plat à ne pas manquer en été!

Cua Van au top des plus beaux villages de pêche au monde

16/01/2018 11:52
Récemment, Cua Van, village de pêche de la baie de Ha Long, province de Quang Ninh, est entré dans la liste des seize plus beaux villages du monde.

Œufs frits aux feuilles de lolot

31/12/2016 07:42
Pour les jours d’hiver, un peu de changement vous permettra de passer un bon moment en famille. Les œufs frits aux feuilles de lolot sont un plat nourrissant et facile à réaliser.

Germes de haricot sautés à l’ananas et au bœuf

24/12/2016 05:27
Ingrédients pour quatre personnes
• 100 grammes de viande de bœuf
• 300 grammes de germes de haricot
• Un quart d’ananas
• Poivre, hat nêm (sorte de fond de porc aromatisé), huile végétale, panicaut, ciboule

Potage de travers de porc aux pommes de terre et aux carottes

04/12/2016 10:42
Le potage de travers de porc aux pommes de terre et aux carottes est un plat facile à préparer et parfait pour les journées d’hiver qui s’annoncent.

Salade de Granny Smith et de calamar

22/10/2016 09:25
Ingrédients pour deux personnes
• Un calamar d’environ 200 g
• Une pomme Granny Smith bio
• Un petit morceau de gingembre frais
• Une gousse d’ail, un petit piment rouge (à votre goût)

Risotto vietnamien aux calamars

27/03/2016 09:59
Ingrédients pour quatre personnes
• 200 g de riz (de préférence asiatique, riz thaï ou Jasmin, du Cambodge)
• 100 gr de calamars moyens
• 50 gr de crevettes
• 100 gr de champignons (facultatif)

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