Most clés : "bun cha"
Pour faire rayonner la gastronomie vietnamienne

11/10/2020 12:45
La cuisine vietnamienne a ses propres caractéristiques qui se distinguent bien des autres. Forte de ses plats délicieux appréciés par les touristes et chefs étrangers, elle manque néanmoins d’une marque nationale pour être connue plus largement à l’étranger. Avis d’experts.

Découvrez la street-food vietnamienne avec Smokey Banh Mi à Lille

04/09/2020 18:01
Un nouveau restaurant a ouvert mardi 1er septembre dans le Vieux-Lille (France). Avec Smokey Banh Mi, Juliette fait découvrir la street-food vietnamienne aux Lillois.

Le bánh tôm Hô Tây, quintessence de la cuisine hanoïenne

01/08/2020 11:50
Outre le pho et le bún cha, emblèmes de la gastronomie de Hanoï, le bánh tôm Hô Tây, ce beignet de crevettes vendu au lac de l’Ouest, constitue aussi l’un des mets incontournables de la capitale vietnamienne.

Will Phap : Vietnam, mon coup de cœur

30/07/2020 15:32
Guillaume, plus connu sous le pseudo Will Phap, est une des personnalités du net les plus adorées au Vietnam. Ses vidéos sur les différences culturelles Vietnam - France attirent nombre d’abonnés, et deviennent un des sujets les plus discutés ces derniers temps. Rencontre.

Le Figaro présente la street food vietnamienne avec

28/04/2020 15:49
Le journal français Le Figaro vient de publier sur son site un article intitulé "Au Vietnam, huit merveilles à déguster à Hanoï, temple de la street food", qui présente des plats largement connus de la capitale vietnamienne.

La cuisine de rue, un trait culturel attirant des touristes

22/03/2020 16:22
Hanoï est non seulement réputé pour son histoire millénaire, ses vieux quartiers et ses paysages magnifiques, mais aussi largement connue pour sa cuisine de rue très riche et populaire qui séduit des touristes étrangers.

La cuisine vietnamienne captive les étrangers

31/01/2020 16:49
Les touristes internationaux et les étrangers en général apprécient la cuisine vietnamienne pour sa diversité, sa saveur, sa subtilité et sa fraîcheur. La cuisine est à présent l’apogée des circuits touristiques.

Park Chung Gun, l’homme derrière le succès du tir sportif vietnamien

02/11/2019 12:47
Le Sud-Coréen Park Chung Gun est l’expert qui se cache derrière les récents résultats louables des tireurs vietnamiens. Si Hoàng Xuân Vinh a brillé aux Jeux olympiques 2016, c’est certes grâce à son talent, mais aussi grâce à cet homme…

Le goi cuôn et le pho bo du Vietnam parmi les meilleurs plats au monde

16/10/2019 16:08
Récemment, goi cuôn (rouleaux de printemps) et pho bo (soupe de nouilles de riz au bœuf) sont deux plats vietnamiens honorés parmi les 50 meilleurs plats au monde, selon le classement publié par CNN Travel.

La capitale où les dirigeants
du monde se sentent bien

10/10/2019 08:08
Pour les grands dirigeants du monde, la sécurité lors de leurs visites à l’étranger est souvent l’une des priorités. Cependant, en arrivant à Hanoï, ils n’hésitent pas à déambuler dans le Vieux quartier au petit matin, ou à prendre une tasse de café vietnamien dans une gargote sur le trottoir.

Quelque 200 stands à la 6e fête du livre de Hanoï

04/10/2019 21:42
La 6e fête du livre de Hanoi 2019 a officiellement ouvert ses portes le 2 octobre dans la citadelle impériale de Thang Long - Hanoï (rue Hoàng Diêu), avec la participation d'éditeurs et de distributeurs domestiques et étrangers répartis sur 200 stands.

Au plaisir du palais

07/09/2019 09:35
Le Vietnam n’a nul besoin de mettre les petits plats dans les grands pour charmer les papilles des gourmets. Sa gastronomie est à l’égal de son hospitalité: simple et surprenante.

Bun cha: une spécialité culinaire savoureuse

02/08/2019 22:50
La gastronomie de Hanoï regorge d'une grande variété de plats à base de vermicelles. Parmi eux, le bun cha, qui se compose de vermicelles de riz au porc grillé et aux herbes fraîches, est largement apprécié pour la finesse de son goût et son arôme délicieux.

Dà Nang fait rayonner son identité culinaire

21/07/2019 21:20
Les magnifiques plages de sable fin et le patrimoine culinaire représentent des atouts certains de Dà Nang pour attirer les visiteurs. Surnommée le "Miami vietnamien", Dà Nang se classe en 15e position des 52 destinations touristiques incontournables de 2019 recommandées par New York Times.

Hanoï,

20/07/2019 10:10
Hanoï a été mentionnée par de nombreux journaux étrangers comme une destination sûre et attrayante, dotée d’ouvrages architecturaux uniques et d’un riche patrimoine culturel. Aux yeux des touristes, la capitale vietnamienne a su conserver beaucoup de ses traits traditionnels.

Espace francophone
Escapade au temple Dô à Bac Ninh

Une conférence nationale sur le tourisme prévue à Quang Nam Le Premier ministre Nguyên Xuân Phuc a accepté la proposition d'organiser la Conférence nationale sur le tourisme dans la province de Quang Nam (Centre), afin de passer en revue les développements récents de l'industrie du tourisme, et de proposer des mesures pour l'aider à se redresser.