Most clés : "banh tôm Hô Tây"
Beignets de crevettes

22/08/2020 12:00
Les bánh tôm Hô Tây ou beignets de crevettes du lac de l'Ouest figurent parmi les plats traditionnels les plus appréciés de Hanoï.

Le bánh tôm Hô Tây, quintessence de la cuisine hanoïenne

01/08/2020 11:50
Outre le pho et le bún cha, emblèmes de la gastronomie de Hanoï, le bánh tôm Hô Tây, ce beignet de crevettes vendu au lac de l’Ouest, constitue aussi l’un des mets incontournables de la capitale vietnamienne.

Pa pinh tôp, plat traditionnel des Thai du Nord-Ouest

19/04/2020 12:00
Le pa pinh tôp est un plat de poisson grillé des Thai dégusté à l’occasion du Têt ou lors de fêtes.

Un délicieux goûter hanoïen

24/02/2019 17:30
Une petite faim dans l'après-midi? C'est le moment de manger des boulettes de riz gluant frites (bánh rán lúc lac), un plat très populaire de Hanoï.

Une mordue de gastronomie vietnamienne

07/02/2019 12:00
Il y a 20 ans, la chef cuisinière australienne Tracey Lister est arrivée au Vietnam pour devenir enseignante au sein d’une organisation de formation professionnelle destinée aux enfants des rues. Elle a tellement aimé la cuisine vietnamienne qu’elle en est devenue une experte reconnue.

CNN continue de présenter les images de Hanoï de 2019 à 2023

21/01/2019 00:13
La chaîne de télévision américaine Cable News Network (CNN) continuera de présenter la beauté de Hanoï au public international dans le cadre de la campagne de promotion du tourisme menée par la capitale vietnamienne entre 2019 et 2023. 

Le banh tôm Hô Tây présenté sur CNN

09/01/2019 15:44
Le banh tôm de Hô Tây - beignet de crevettes au Lac de l'Ouest - a été présenté dans l'émission "Destination" de CNN. Ce plat célèbre de Hanoï donne envie à tout le monde de le déguster immédiatement.

Une Australienne passionnée par les plats vietnamiens

27/01/2012 14:32
Il y a 11 ans, la chef cuisinière australienne Tracey Liste se rendait pour la première fois à Hanoi. Elle a tout de suite eu le béguin pour la gastronomie vietnamienne.

Espace francophone
Les œuvres en galets uniques d’une jeune Hanoïenne

Le Vietnam et le Cambodge coopèrent pour la reprise du tourisme international Le directeur général adjoint de l'Administration nationale du tourisme, Hà Van Siêu, a exprimé sa conviction que l'industrie touristique vietnamienne et cambodgienne surmonterait bientôt les difficultés causées par la pandémie et rétablirait rapidement les activités touristiques nationales et internationales.