Most clés : "banh Pia"
Le banh bac ou la saveur de l’Histoire du village de Giang Xa

19/10/2020 17:50
Le village de Giang Xa, dans le district de Hoài Duc en banlieue de Hanoï, est célèbre pour le banh bac (gâteau frit à base de riz gluant), une délicatesse vieille de plusieurs centaines d’années.

Le berceau du banh Pia à la conquête des marchés internationaux

09/10/2020 22:25
Dans la province de Soc Trang (Sud), les touristes ne doivent pas rater la dégustation de banh Pia, une spécialité locale réputée depuis le XVIIe siècle. Ce type de gâteau dont il existe différentes catégories est farci de durian, avec de la farine de blé, du manioc et du jaune d’œuf.

Le pía, le gâteau savoureux qui affole les pâtissiers

11/01/2012 11:52
Délicatement préparé à base de durian, d’haricots mungo et de jaunes d’œufs de canard salés, le gâteau pía fait plaisir aux gourmands et affole les entrepreneurs de la province Soc Trang, dans le delta du Mékong.

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Le bánh chưng gù, une spécialité des Tày dans le district de Van Bàn

L'île de Phu Quôc accueillera-t-elle des visiteurs étrangers à partir d'octobre ? Le secteur touristique consulte actuellement ministères et services concernés à propos du processus et plan pilote pour l'accueil des voyageurs internationaux sur l'île de Phu Quôc, province de Kiên Giang (Sud), pendant six mois, à partir d'octobre prochain.