Most clés : "banh mi"
Mót Hôi An : quand jus de citron rime avec tourisme local

29/03/2020 08:10
Si le jus de citron est une boisson bien ordinaire, le restaurant Mót à Hôi An en a créé sa propre recette pour devenir une des adresses les plus fréquentées de cette vieille ville de la province de Quang Nam (Centre).

Le banh mi s’affiche sur la page d’accueil de Google

24/03/2020 16:29
Mardi 24 mars, les internautes ont pu voir le banh mi présenté sur la page d’accueil du moteur de recherche Google. Cela ayant pour but de célébrer le 9e anniversaire de l’inscription de ce mot dans le dictionnaire Oxford.

Hôi An dans la liste de CNN des plus romantiques endroits du monde

17/02/2020 14:27
La chaîne de télévision américaine CNN a classé Hôi An du Vietnam parmi les plus romantiques endroits au monde à l’occasion de la Saint-Valentin.

La cuisine vietnamienne captive les étrangers

31/01/2020 16:49
Les touristes internationaux et les étrangers en général apprécient la cuisine vietnamienne pour sa diversité, sa saveur, sa subtilité et sa fraîcheur. La cuisine est à présent l’apogée des circuits touristiques.

Bánh mì, emblème de la cuisine vietnamienne en Australie

05/01/2020 08:00
Avec plus de 350.000 membres, la communauté vietnamienne en Australie joue un rôle crucial dans la promotion de la gastronomie nationale. Lumière sur le bánh mì, ce sandwich vietnamien qui est de plus en plus populaire au pays des kangourous.

Les saveurs polonaises à l’honneur lors de la semaine gastronomique

06/11/2019 23:29
La Semaine gastronomique polonaise se tiendra du 8 au 15 novembre à l’hôtel Métropole Hanoï. Cet évènement sera animé par Ola Nguyên, une Polonaise d’origine vietnamienne. À cette occasion, un cours de cuisine a été organisé le 5 novembre avec la participation de nombreux journalistes vietnamiens.

Un journal étranger fait l'éloge du bánh mì vietnamien

31/10/2019 22:04
"Il est difficile d'y résister", décrit le journal South China Morning Post en parlant du "bánh mì" (sandwich vietnamien) dans un article intitulé "Histoire du bánh mì : le super sandwich vietnamien qui a conquis le monde" publié le 27 octobre.

Un orphelin au grand cœur

13/10/2019 09:45
L’été 2019 restera à jamais gravé dans la mémoire de Nam Harrison, domicilié aux États-Unis. Ce souvenir marque en effet la cérémonie d’inauguration de l’école d’A Lua à Quang Nam dont la rénovation et le financement furent possibles grâce à ses efforts et ceux de ses parents.

Pause thé sur les trottoirs de Hanoï

15/09/2019 09:22
Dans la capitale vietnamienne, les petites gargotes de thé sont omniprésentes sur les étroits trottoirs, aussi bien installées à côté de cafés et de restaurants que de centres commerciaux rutilants.

Journée de la culture vietnamienne en République tchèque

14/09/2019 23:44
Quelques-unes des particularités culturelles vietnamiennes ont été présentées au public tchèque vendredi 13 septembre à Brno, lors de la deuxième Journée de la culture vietnamienne.

Hôi An dans la liste de CNN des plus belles villes d'Asie

30/08/2019 10:59
Avec des critères sur l'architecture, le paysage et la culture, CNN a classé Hôi An parmi les plus belles villes d'Asie.

Hôi An, une ville qui mérite votre attention

11/08/2019 07:55
Située sur les rives de la rivière Thu Bôn, dans le Centre du Vietnam, l’ancienne cité de Hôi An est sans conteste l’une des plus belles villes d’Asie du Sud-Est.

Le bánh mì s’impose aussi à Malte

03/08/2019 12:38
Les saveurs du Vietnam se répandent vite aux quatre coins du monde. Des articles, blogs, forums et sites web en parlent au quotidien. Grâce à Trân Ngoc et Jeremy Borg, des plats emblématiques du pays sont désormais servis à Malte.

Centre du Vietnam: Top 10 des meilleures destinations en Asie-Pacifique

28/07/2019 09:25
Le Centre du Vietnam est classé 6e dans la liste des 10 meilleures destinations en Asie-Pacifique en 2019, choisie par Lonely Planet, un prestigieux guide de voyage.

Terrine de foie de poulet à la vietnamienne

07/07/2019 12:01
Nous vous présentons une recette facile et savoureuse de la terrine de foie de poulet à la vietnamienne.

Espace francophone
Centre de l’information et de la bibliothèque Luong Dinh Cua

La pagode Bút Tháp, chef-d’œuvre d’architecture Dans le petit village de Dinh Tô, à 25 km au nord-est de Hanoï, se trouve un des plus vieux lieux de culte bouddhiste du Vietnam : la pagode Bút Tháp, littéralement la pagode de la Tour du pinceau. Véritable bijou architectural, sa visite s’impose.