Most clés : "Bánh bèo"
Écorces d’orange confites

02/09/2018 12:00
Voici une recette simple d’écorces d’orange confites, un bon plat qui fait autant de bien au palet qu’à la santé.

Bánh bèo

16/08/2018 12:02
Découvrons ensemble une recette de bánh bèo (tarte de riz cuite à la vapeur).

Dix bons mets vietnamiens présentés sur le site web Thrillist

01/08/2018 21:39
En parlant de plats vietnamiens, la plupart des gens pensent immédiatement à deux choses: "pho" (soupe aux nouilles aromatiques) et "banh mi" (sandwich vietnamien). Le site web américain Thrillist vous présente dix plats ci-dessous à essayer immédiatement.

Vive le Food Tour à Hai Phong !

09/11/2017 16:43
La cuisine de rue à Hai Phong est loin d’être identique à celle de Hanoï, de Hô Chi Minh-Ville ou d’autres régions. Si vous venez dans cette ville portuaire, ne manquez pas de découvrir les spécialités vendues sur les trottoirs.

Vive le Food Tour à Hai Phong

04/10/2017 17:51
N’importe où dans le monde, que ce soit dans les grandes villes modernes ou dans des petits villages pleins de charme, on peut trouver des spécialités vendues sur les trottoirs.

Trân Minh-Tâm, ambassadrice de la cuisine vietnamienne

23/07/2017 11:08
Bien que née en France, Trân Minh-Tâm nourrit depuis toujours une passion infinie pour la cuisine vietnamienne. Pour elle, c’est le dénominateur commun de tous les Vietnamiens du monde, c’est l’âme du Vietnam. Rencontre.

Une gastronomie haute en couleurs à Hô Chi Minh-Ville

09/03/2017 16:05
Hô Chi Minh-Ville est considérée comme une terre d’accueil, où diverses populations se sont établies. Ce constat fait, on est tenté de dire que la mégapole est devenue un terrain "fertile" pour d’innombrables cultures culinaires.

Neuf raisons de partir en voyage au Vietnam

22/06/2015 16:46
Selon le célèbre site Internet de voyage Smarter Travel, le Vietnam est devenue une des destinations les plus captivantes, sinon la plus captivante du Sud-Est asiatique. Le site énumère en neuf points les raisons de se rendre au Vietnam pour les prochaines vacances. Le détail.

Artisanat : À Huê, les «mains d’or» sur le devant de la scène

29/04/2015 18:37
Le 6e festival des métiers traditionnels de Huê 2015 s’est ouvert mardi soir 28 avril au centre-ville de Huê (Centre), réunissant plus de 150 artisans venus de 34 villages de métiers traditionnels du pays sur le thème le thème «Quintessence des métiers du Vietnam».

Les marchands de sable  du marché de Bà Hoa

06/09/2014 13:01
À Hô Chi Minh-Ville, le marché de Bà Hoa est moins connu que ceux de Bà Chiêu, Bà Hom, Bà Diêm. Mais, pour les habitants originaires de la région Quang, c’est une vraie caverne d’Ali Baba.

La culture de Quang Nam à l'honneur à Hanoi

23/11/2009 04:08
S'inscrivant dans le cadre des activités de célébration du Millénaire de Thang Long-Hanoi, la Semaine culturelle et touristique de Quang Nam se déroule cette semaine durant 4 jours avec une belle palette d'activités.

Espace francophone
Indications géographiques: les aides de la France pour le Vietnam

La ville de Châu Dôc privilégie l’écotourisme L’écotourisme fait partie des stratégies de développement de la ville de Châu Dôc (province d'An Giang, delta du Mékong) aux côtés du tourisme spirituel et culturel. De nombreuses destinations sont proposées dans le but d’attirer des touristes de plus en plus désireux de profiter à 100% de la nature.